1. ¿Cuál sería la VENTAJA DE LAS MÁQUINAS NEVEMEX con respecto a una GARRAFA?
   Son varias las VENTAJAS de Nevemex, AHORRO de ELECTRICIDAD porque no necesita pre-enfriarse, AHORRO de TIEMPO porque en 12 minutos obtiene la nieve, MAYOR PRODUCCION en menos tiempo, Facilidad de operación y limpieza……. todo esto significa MAYOR UTILIDAD al ahorrar tiempo y energía eléctrica.
2. ¿Cuáles máquinas sugiere para un NEGOCIO QUE INICIA?
   Sugerimos 1 fabricadora de helado modelo NVX50 + 1 fabricador de base modelo PASTOMEX 30 y una Paletera SPT100.
3. ¿Cuál de sus máquinas le agrega MENOS AIRE al helado?
   Los modelos Gelty están especialmente diseñados para fabricar helado con baja incorporación de aire. Especial para fabricar Gelato Italiano, Nieve de garrafa o cualquier otro helado artesanal..
4. ¿QUE COSTO TIENE FABRICAR 1 cubeta de base en el pasteurizador PASTOMEX?
   Los costos pueden variar día a día. A precios de Enero del 2013. Fabricar en un pasteurizador Pastomex una cubeta de base COMERCIAL le saldría en $150.00 pesos, calidad BUENA $220.00 pesos, calidad MUY BUENA $300.00… como vera se ahorra hasta un 50% al fabricarla y obtiene la calidad que usted necesite.
5. ¿En cuál máquina Nevemex se puede fabricar Gelato italiano?
   En los modelos Gelty 30, 60 y 90. Esta línea es especial para fabricar nieve artesanal, con baja incorporación de aire desde un 10% y hasta un 30%.
6. ¿Se puede usar CUALQUIER TIPO DE BASE para helado en las máquinas Nevemex?
   Si…  Desde la más sencilla base casera para fabricar aguanieve o nieve de garrafa, hasta la más sofisticada para helado gourmet.
7. ¿En las maquinas Gelty obtengo la misma consistencia del Gelato Italiano?
   Si… Es la misma consistencia y textura tal como lo fabrican las mantecadoras italianas.
8. ¿Tienen algún equipo con ENERGIA 220 MONOFÁSICA?
   S… Cualquier equipo se puede fabricar para que funcione con energía 220 monofásica.
9. ¿Las máquinas Cuali y Gelty pueden funcionar las 24 horas del día?
   Si… Las máquinas Nevemex están diseñadas para trabajar las 24 horas del día, tenemos clientes que las usan sin parar.
10. ¿las paleteras SPT trabajan con alcohol o con glicol?
    las paleteras SPT están diseñadas para trabajar tanto con glicol como alcohol.

nota: el glicol se compone de 30%agua y 70% propilenglicol.

1. ¿La compra de la maquina incluye alguna CAPACITACIÓN?
   Si… En la compra de cualquier equipo Nevemex incluimos un curso gratuito para la elaboración completa de diferentes tipos de helados, bases y paletas.
2. ¿Tienen equipos a 110 volts?
   Si… La nevera NVX50 y la paletera SPT100 son equipos a 110 volts que recomendamos a quienes se inician en el negocio del helado pues son de fácil instalación y manejo.
3. ¿Sus equipos de pasteurización requieren de un homogeneizador?
   Los equipos de pasteurización de hasta 300 litros no lo requieren pues por el volumen es suficiente con los turbo emulsores que vienen integrados en los Pastomex 30, 60, 120 y en la ROBUSTEC. En esta última ya se tiene como opcional el uso de un homogeneizador de pistones.